Thăm Lợp Ở Ruộng Lúa Ven Rừng U Minh Hạ Dính Toàn Cá Sặc Bổi ,Cá Trê Vàng • UMQT | # 60

Thấy món ăn dan da nhớ quê hương quá cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤️

NHÌN ĐỒNG RUỘNG THẬT ĐẸP, GIỐNG QUÊ NGOẠI CỦA 2 CON Ở ĐỒNG THÁP QUÁ.

them wa

Wow … ca kho tieu, nhin ngon qua!

Thèm quá cả nhà ơi, cá thiên nhiên kho với tóp mở thì bể nồi cơm … Chúc gia đình UMQT nhiều sức khỏe, có thêm clip hay mọi người chia sẽ ❤❤❤

lợp bạn mua bao nhiêu 1 cái vậy bạn.

ca sac boi lam kho khi troi mua nuong len an voi com nguoi cung voi dua leo la dung bai chuc mung kenh UMQT duoc an ca sac boi tuoi

– Xem kênh các bạn, thích quá miền U Minh. Tạm viết vài câu thơ kỷ niệm. Chúc các bạn UMQT sức khỏe, ra nhiều hơn nữa các clips độc đáo quê hương Cà Mau tình người.

Trúc Mây bay, Cà Mau xanh mướt lá

dịu dàng em, anh gởi nụ cười thương

chiều sông nước cũng bềnh bồng mê mải

vỗ tìm bờ, trao cái nhớ vấn vương

quê miệt thứ, mảnh trời xa biển lớn

Cái Nước buồn, ai đón gọi thuyền thơ

nếu em thương, xin dìu anh bước nhỏ

bến mong chờ, vẽ đẹp lại giấc mơ

sẽ bao giờ em chờ anh, Đất Mũi

có biết rằng sông nước đẹp hoàng hôn

đàn chim nhỏ vẫn bay về Ngọc Hiển

tiếng gọi hiền trên sóng nhớ dập dồn

biết về đâu, chiếc bóng mờ cuối bãi

lá mưa buồn cũng chợt dỗi hờn theo

rừng Tràm mặn, đất gầy U Minh Hạ

đêm thật dài bên nẻo nhớ cheo leo

chiều hắt hiu, nắng rơi buồn Rạch Gốc

mây nước gần, chẳng thấy bóng hình em

cuối trời xa, mù sương và gió lốc

anh nhớ nhiều, trái giác miền quê xưa

thuở bưng biền, sóng ngâu buồn tan tác

cành lá cách cũng rân rấn chờ nhau

tóc em bay còn ai thương Đá Bạc

xin lặng thầm mà tiếc nhớ U Minh

Trường Đinh

UK, sương mù già 2022

+ Cà Mau: Còn gọi là Cà Mâu, một tỉnh lỵ ven biển nằm ở cực Nam của Việt Nam, cách Sài Gòn khoảng 380 km. Chữ Cà Mau lấy từ tên gốc Tưk Kha-mau của người Khmer, có nghĩa là Nước Đen. Sở dĩ nước có màu đen là vì lá Tràm rơi xuống từ miền rừng U Minh đã làm thay đổi màu nước. Điểm ghé thăm thú vị trên sông nước là chợ nổi Cà Mau, và đặc biệt hơn nữa là vườn dâu Cái Tàu, với những cây dâu cổ thụ của miền đất Phương Nam. Đặc sản nổi bật của miền Cà Mau là mắm lóc U Minh, ba khía Rạch Gốc, sò huyết Bãi Bồi, tôm khô Bãi Háp và cua biển Đất Mũi. Nhưng tuyệt vời nhất với dân nhậu là đuông chà là chiên bột, gỏi nhộng ong trộn bắp chuối non, vọp nướng chấm muối tiêu, rùa rang muối, chuột đồng chiên sả ớt, chả trứng mực, cháo cá kèo và lẩu mắm cá trê, cùng với hàng chục loại rau rừng hiếm thấy.

+ Cây Trúc Mây: Còn gọi là cây Mật Cật. Loại lá xòe, có dạng hình giống lá cọ, trổ trên đầu thân cây và mọc theo từng bụi nhỏ, được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở các vùng Cà Mau, Phú Quốc và Tây Ninh. Loại cây này không quá cao, lá xanh mướt và bóng nhẵn, nên người dân địa phương còn gọi là Trúc Mây. Có tên gọi như vậy vì lá có độ dai chắc như lá mây và mảnh khảnh đẹp như lá trúc. Người dân miền Tây chỉ hái dùng những chiếc lá tươi xanh từ cây mật cật, để đan nón trên khung chằm hình chóp (còn gọi lá cái mô) gồm có 15 vành. Về sau này, vì để đáp ứng nhu cầu yêu chuộng của khách tiêu dùng, những nghệ nhân thường sử dụng cái mô 16 vành cho mỗi chiếc nón miền Tây, dựa trên phương cách chằm nón bài thơ của xứ Huế. Chiếc nón miền Trung thì chuyên dùng lá buông và dây thao, còn những chiếc nón miền Tây thì dùng lá mật cật và cây trúc. Giá cả chiếc nón miền Tây mắc hay rẻ, là tùy theo sự khéo léo tỉ mỉ của người thợ chọn lá và cách chằm lá, có 2 loại thường dùng là nón lá đi ruộng và nón lá đi chợ. Xứ Huế Thừa Thiên, nổi tiếng với chiếc "Nón Thúy" vì nó được lồng vào trong chiếc nón một chữ Thúy và trải qua nhiều giai đoạn chằm rất tinh xảo của cô gái tật nguyền bẩm sinh một tay, có cái tên gọi thật mơ mộng "Thúy". Tại Hàm Ninh Phú Quốc, lá mật cật ngày nay cũng được dùng rất nhiều để gói những chiếc bánh tét mật cật, đặc sản của người dân xứ đảo Kiên Giang.

+ Cái Nước: Một huyện lỵ nằm ở vị trí trung tâm của tỉnh Cà Mau. Kinh tế chủ yếu của miền vùng này là nuôi thủy sản, đặc biệt là tôm sú, tôm càng xanh, cá chình và cá bống tượng.

+ Đất Mũi: Vùng đất cuối của đất nước Việt Nam, thuộc huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Đứng ở vị trí Đất Mũi, du khách có thể ngắm nhìn mặt trời lên và xuống giữa biển khơi bạt ngàn sóng nước. Thị xã Đất Mũi có khu du lịch với những nhà hàng thủy tạ trên mặt biển, là điểm đến thú vị cho các du khách thưởng ngoạn.

+ Sân Chim Ngọc Hiển: Khu sinh thái tự nhiên ở huyện Ngọc Hiển, là nơi tập trung các loài chim đẹp quý như cò, vạc, diệc, le le, cồng cộc… Đây là nơi bảo tồn chim của tỉnh Cà Mau, có diện tích đất rộng lớn nhất ở Việt Nam.

+ Rạch Gốc: Một thị trấn ở huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, nổi tiếng với các món ăn đặc sản độc đáo của miền vùng, là ba khía ngâm muối và ba khía luộc sả.

+ Hòn Đá Bạc: Hòn đảo đẹp nhất ở Cà Mau, là nơi tham quan nổi tiếng đối với khách du lịch, ở nét thuần chất hoang dã của vùng biển đảo, và những tảng đá đủ sắc màu đã hình thành cách đây trên hàng triệu năm.

+ U Minh: Một huyện lỵ thuộc tỉnh Cà Mau, nổi tiếng với rừng U Minh ngập nước mặn, nằm sát vịnh Thái Lan. Sông Trẹm chia U Minh thành 2 vùng là thượng và hạ. U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau, U Minh Thượng thuộc tỉnh Kiên Giang. Nơi rừng U Minh Hạ có những món ăn đặc sản độc đáo Nam Bộ như cá lóc nướng trui, lẩu mắm rau choại và gỏi nhộng ong.

Ngon quá

canh dep qua umqt