Cách làm món thịt bò khô ngon, làm bò khô sợi tại nhà | happymobile.vn
Bài viết Cách làm món thịt bò khô ngon, làm bò khô sợi tại nhà thuộc chủ đề về công thức nấu ăn đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng hocviencanboxd.edu.vn tìm hiểu Cách làm món thịt bò khô ngon, làm bò khô sợi tại nhà trong bài viết hôm nay nha !
Xem clip hướng dẫn về cách nấu bò kho
Clíp với chủ đề “cách nấu bò kho”
Hình Ảnh Về cách nấu bò kho
Hình ảnh giới thiệu cho cách nấu bò kho
Các bước tiến hành cách nấu bò kho
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g thịt bò ( tốt nhất nên chọn thịt bò phần có thớ dọc hoặc ngang rõ ràng, có chút xíu mỡ, tùy theo bạn làm sợi hay làm miếng)
3 nhánh xả, 1 củ tỏi, 1 của gừng
Đường
Bột ngũ vị hương
Ơt bột, ướt tươi xay
Dầu hào, muối
Sơ chế:
Thịt bò các bạn rửa thật sạch với nước, sau đó để ráo nước. Nên dùng một cái khăn sạch để lau thật khô. Sau đó thái miếng mỏng, to bản dọc theo thớ ( tùy các bạn làm sợi dài hay ngắn để khả năng thái miếng to hay bé)
Khoảng ½ củ tỏi, lột sạch, 3 củ xả làm sạch, 1 chút gừng ( tỉ lệ bạn ước lượng cho đủ), ớt tươi tất cả cho vào say nhuyễn, hoặc băm nhuyễn.
Ướp thịt:
Cho tỏi, xả, gừng, ớt đã xay nhuyễn vào ướp cùng thịt bò. Cho thêm 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa đường, ớt bột, 3 thìa dầu hào, 1 thìa muối. Tùy theo sở thích ăn cay, ngọt, mặn để chúng ta khả năng nêm nếm phù hợp ở bước này.
Sau đó trộn đều cho các gia vị được ngấm đầy đủ vào các miếng thịt.
Đậy lại và để nơi thoáng mát ( tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lanh) khoảng 8 tiếng.
Nấu thịt:
Thịt đã ướp trong 8 tiếng, chúng ta đổ ra nồi đun (trong lúc ướp, thịt đã tự tiết ra nước vì thế không cần thêm nước nữa),
Chú ý hớt bọt, và kiểm tra vị khi thịt nấu gần chín
Đun khoảng 20 phút với lửa nhỏ thì được.
Sấy khô:
Sau khi thịt chín vớt ra , để nguội bớt.
Dùng chày đập dập các miếng thịt cho mềm ra sau đó xé sợi nhỏ, hoặc để nguyên bản tùy thích
Nếu nhà bạn có lò nướng, thì bỏ thịt vào khay xấy nhiệt độ 110 độ C, khoảng 10 phút bạn mở ra đảo đều 1 lần, tới khi khô theo ý bạn
Nếu nhà bạn không có lò nướng thì bạn cho thịt vào chảo, bật lửa nhỏ cho đến khi thịt khô là được.
Các câu hỏi về cách nấu bò kho
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bò kho hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3
Thống kê về bài viết về cách nấu bò kho
Video “Cách làm món thịt bò khô ngon, làm bò khô sợi tại nhà” đã có 19722 lượt view, được like 21 lần, chấm 3.62/5 sao.
Kênh Happy Mobile đã dành nhiều công sức và thời gian để xây dựng clíp này với thời lượng 00:05:37, mọi người hãy chia sẽ video này để ủng hộ tác giả nha.
Từ khoá cho video này: #Cách #làm #món #thịt #bò #khô #ngon #làm #bò #khô #sợi #tại #nhà, mon an viet,dac san viet,am thuc,nghe thuat an uong,cach che bien mon an,nau an,noi tro,vk vao bep,cach lam thit bo kho ngon
Tra cứu thêm báo cáo về cách nấu bò kho tại WikiPedia
Bạn khả năng tham khảo thông tin về cách nấu bò kho từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄
source: https://hocviencanboxd.edu.vn/
Xem cách nấu các món Hấp cực ngon tại : https://hocviencanboxd.edu.vn/nau-an/
hay