Bài viết 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn thuộc chủ đề về mẹo vặt đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Hocviencanboxd.edu.vn tìm hiểu 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem bài viết : “6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn”

1. Nguồn gốc và đặc điểm của mãng cầu xiêm

Nguồn gốc của mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm hay còn được gọi là mãng cầu gai, na xiêm, na gai (có tên khoa học là Annona muricata), là một loài cây bản địa sống ở vùng Trung Mỹ như: Mexico, Cuba, Caribe và vùng Nam Mỹ: Brasil, Colombia.

hiện nay, giống cây này được trồng nhiều ở một vài khu vực Đông Nam Á: Việt Nam, Thái Lan, Malaysia,…

Nguồn gốc của mãng cầu xiêm

Đặc điểm của mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm là một loại cây có chiều cao khoảng 3 – 10m tùy thuộc vào vùng khí hậu, đất đai và kỹ thuật chăm sóc,…

Đặc điểm cây có lá rậm, lá có màu xanh đậm và phát triển xanh tươi quanh năm. Hoa có màu xanh mọc ở thân và quả to, có gai mềm và nhỏ. Khi ăn, cảm nhận được thịt quả có vị chua chua ngọt ngọt và có hạt màu nâu.

Mãng cầu Xiêm phát triển tốt nhất ở những khu vực có độ ẩm cao và có mùa Đông không quá lạnh. Chỉ cần nhiệt độ dưới 5 độ C cây sẽ dễ chết.

Đặc điểm của mãng cầu xiêm

2. tổng giá trị dinh dưỡng của mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin được xem là một loại trái cây vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhìn chung, loại quả này chứa rất ít calo nhưng lại chứa nhiều vitamin C cùng với một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate và sắt cung cấp năng lượng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính kết quả.

READ  Nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Trung Thu, các đặc điểm bánh ngon chuẩn vị

theo nghiên cứu cứ 100gr mãng cầu xiêm sẽ chứa:

  • Lượng calo: 66
  • Chất đạm: 1 gram
  • Carb: 16.8 gam
  • Chất xơ: 3.3 gram
  • Vitamin C: 34% RDI
  • Kali: 8% RDI
  • Magiê: 5% RDI
  • Thiamine: 5% RD

Giá trị dinh dưỡng của mãng cầu xiêm

3. công dụng cuả mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm là một loại trái cây thường nhật, được dùng nhiều trong các món ẩm thực Việt Nam. không những có hương vị chua ngọt thơm ngon mà còn đem đến nhiều tổng giá trị dinh dưỡng cũng như những công dụng tốt đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua một vài công dụng của mãng cầu xiêm ngay dưới đây:

Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Kết quả thống kê chỉ ra rằng rằng rằng mãng cầu xiêm khả năng loại bỏ các tế bào ung thư, giảm kích thước khối u, hơn nữa còn tăng cường vận hành của hệ thống miễn dịch.

Một kiểm chứng khác còn chỉ ra rằng rằng rằng đối với bệnh bạch cầu thì chiết xuất mãng cầu xiêm khả năng ngăn chặn sự phát triển và hình thành tế bào ung thư.

Theo một thống kê ở Ấn độ, các acetogenin trong mãng cầu xiêm ức chế các hợp chất có hại trong tế bào ung thư. Đặc biệt, chiết xuất từ mãng cầu xiêm khả năng gây ra ức chế sự hình thành khối u và sự di căn của các tế bào ung thư ở tuyến tụy, ,…

Mãng cầu xiêm hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Khả năng chống lại vi khuẩn

Rất nhiều những đánh giá từ thống kê chỉ ra rằng rằng chiết xuất từ mãng cầu xiêm khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, đặc biệt đối với các bệnh về răng miệng: viêm nướu, sâu răng, nhiễm trùng nấm men,…

Một thống kê khác chứng minh rằng, chiết xuất mãng cầu xiêm khả năng chống lại vi khuẩn gây ra bệnh tả và nhiễm trùng Staphylococcus.

Mãng cầu xiêm có khả năng chống lại vi khuẩn

Giúp giảm viêm

Trong một thống kê ở Brazil, nước ép và chiết xuất lá mãng cầu xiêm khả năng giảm viêm đối với những vết thương do rắn cắn.

READ  Cách thoát "Ế" trên Facebook với tính năng mới Secret Crush (Người tình trong mơ)

mặt khác, vỏ và lá của cây mãng cầu xiêm chứa anthocyanin, tanninancaloit khả năng trị viêm khớp và có công dụng giảm đau kết quả.

Mãng cầu xiêm giúp giảm viêm

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

một vài thống kê chỉ ra rằng rằng rằng, mãng cầu xiêm chứa một lượng chất chống oxy hóa cao và các luteolin, quercetin hay tangeretin. Đây chính là yếu tố chính đóng vai trò kiểm soát và trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do gây ra tổn thương cho tế bào trong cơ thể.

Nhờ vậy mãng cầu xiêm giúp bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường và thậm chí là ung thư,…

Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất chống oxy hóa

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Theo một thống kê của Nigeria mãng cầu xiêm có rất giàu hàm lượng phenolic khả năng chống đái tháo đường và giúp hạ huyết áp ở những người có huyết áp cao.

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp từ mãng cầu xiêm

4. Cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon

Để chọn những trái mãng cầu xiêm ngon, bạn cần quan sát dựa trên những yếu tố sau đây:

Hình dáng

Nên chọn những quả có màu xanh ngả sang màu vàng nhạt, lớp vỏ căng bóng, các mắt gai sẽ to, mềm và khoảng cách giữa các gai rộng. Những quả màu xanh đậm, lớp gai dày và cứng là còn non ăn sẽ bị nhạt, chát hoặc chua.

cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon

Theo mùa vụ

Mãng cầu xiêm là một loại cây có lá xanh tươi quanh năm, nhưng mùa vụ có trái chín và ngon nhất là rơi vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 và từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau.

Ở một vài tỉnh miền Tây mãng cầu xiêm chín rộ tầm tháng 4 đến tháng 10 hàng năm.

Nhìn chung, tùy theo khí hậu, thổ nhưỡng và điều kiện chăm sóc mà mãng cầu xiêm sẽ có mùa vụ chín chênh lệch nhau tùy khu vục. Bạn nên chọn mua đúng mùa thì sẽ khả năng thưởng thức được những quả mãng cầu xiêm chín ngon ngọt nhất.

Cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon

5. Các món ăn hấp dẫn từ mãng cầu

Gỏi gà mãng cầu xiêm

Gỏi gà mãng cầu xiêm là một món ăn khá độc đáo, lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon. Bạn sẽ phải tấm tắc khen khi thưởng thức vị chua chua ngọt ngọt của mãng cầu, dai ngọt từ thịt gà hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn không ngừng ăn được đấy!

Gỏi gà mãng cầu xiêm

Kem mãng cầu

Kem mãng cầu là một món ăn khá lí tưởng trong những ngày trời nóng, vị chua ngọt đặc trưng của mãng cầu lại thêm vị thơm béo từ sữa vô cùng thơm ngon và mát lạnh.

Kem mãng cầu xiêm

Mứt mãng cầu xiêm

Mâm bánh kẹo trong những ngày lễ tết sẽ không thể thiếu món mứt mãng cầu đúng không nào. Mứt được sên dẻo, vị chua ngọt nơi đầu lưỡi nhâm nhi thêm tách trà ấm nữa là tuyệt vời đấy!

Mứt mãng cầu xiêm

Sinh tố mãng cầu

Sinh tố mãng cầu là thức uống đơn giản, dễ làm mà từ già đến trẻ đều khả năng thưởng thức và vô cùng yêu thích. Cảm nhận hương vị chua chua ngọt ngọt, mát lạnh ngay đầu lưỡi, công thức lại cực kì dễ làm. Đây chắc chắn sẽ là món sinh tố đầy dinh dưỡng và hấp dẫn cho gia đình mình.

Sinh tố mãng cầu xiêm

Thông qua bài viết này, hy vọng bạn khả năng hiểu thêm về những công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay những món ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng từ loại quả này nha!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn như: Wikipedia, healthline, stylecraze.


Các câu hỏi về 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn

6 tác dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #tác #dụng #tuyệt #vời #của #mãng #cầu #xiêm #và #các #món #ăn #hấp #dẫn

Tra cứu thông tin về 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn tại WikiPedia

Bạn hãy tìm thông tin về 6 công dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm và các món ăn hấp dẫn từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Công Nghệ 💝 Nguồn Tin tại: https://hocviencanboxd.edu.vn/ 💝 Xem Thêm mẹo vặt gia đình tại : https://hocviencanboxd.edu.vn/meo-hay/

Give a Comment